Высокофункциональный животный белок нового поколения из коллагенсодержащего свиного сырья, используется при производстве всех видов колбасных изделий и деликатесной продукции
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Высокофункциональный животный белок от компании Scanflavour A/S произведен из свиного коллагенсодержащего сырья и не содержит аллергены и ГМО, обладает приятным, характерным запахом и вкусом, отличается стабильным качеством.Применяется для для производства вареных колбасных изделий, сосисок и сарделек, в/к и п/к колбас, деликатесной продукции и реструктурированных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы, пельменей, рубленых полуфабрикатов и фаршей, мясных хлебов и паштетов, с целью полноценной замены мясного сырья, увеличения выхода продукции и улучшения органолептических свойств.
Оптовые поставки сушеных овощей, специй, пряностей, приправ и других пищевых ингредиентов во все сегменты...
Агар-агар, бензоат натрия, глутамат натрия, желатин пищевой П-11, лимонная кислота, сорбат калия, со...
«Штерн Ингредиентс Россия» является дочерним предприятием международной группы компаний Stern-Wywiol...
Ингредиенты найдутся для каждого!
Единый Центр Ингредиентов помогает специалистам пищевой промышленности...