ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
ООО "Фактория-Трейд"
Тел.:(812)329-74-56,329-74-05
E-mail:ftrade@ftrade.spb.ru
Пищевые ингредиенты...
Мы занимаемся отгрузкой кормовой морской ракушки с 1996 года через фирму "Эластик" и СПК "Камнерез...
Производим: базы для молочных коктейлей и мягкого мороженого софт; базы для итальянского морожено gelato;...
Реализуем ядро фундука очищенное сырое со склада в Москве или С.Петербурге. Калибр 11-13. Страны происхождения...